教科版三年级科学上册《水沸腾了》PPT课件，共20页。
新知导入
蒸汽机车喷出的气体和烧水时冒出的气体
聚焦
回忆我们生活中的情景，我们会发现，在“烧水”的过程中，水都是由最开始的冷水（也就是常温水），经过一段时间的持续加热后会慢慢沸腾——出现“白汽”“气泡”等现象。
新知讲解
水温逐渐升高、水中有大小不同的气泡产生、水沸腾了、变得热气腾腾。
1.测量水温的方法。（如右图）
（1）手拿温度计的上端。
（2）将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁。
（3）视线与温度计液面持平。
（4）在液柱不再上升或下降时读数（测量连续变化的温度时除外）
（5）读数时温度计不能离开被测的水。
2.学习使用酒精灯。
（1）认识酒精灯。
酒精灯是以酒精为燃料的加热工具，用于加热物体。酒精灯由灯帽、瓶塞、灯芯、酒精和玻璃瓶组成。
（2）酒精灯的火焰。
酒精灯的火焰分为三层，最外面的一层叫外焰，中间的一层叫内焰，最里面的一层叫焰心。外焰的温度最高，内焰次之，焰心的温度最低。
（3）点燃酒精灯的方法。
点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴，决不能用燃着的酒精灯点火。
（4）熄灭酒精灯的方法。
加热完毕需要熄火时，可用灯帽将其盖灭，盖灭后需重盖一次，以免下一次使用时灯帽打不开。绝对禁止用嘴吹灭火焰，以免引起灯内酒精燃烧造成爆炸。
3.给烧杯里的水加热
实验材料：
烧杯、清水、石棉网、三脚架、酒精灯、温度计。
实验步骤：
（1）在烧杯中加入一些清水，放在火上加热。
（2）观察加热过程中水的变化和温度的变化，记录水沸腾时的温度。
（3）观察水沸腾时，水中、水面和水面之上的各种现象。
（4）将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下（塑料袋被挤压过），观察袋子的变化。
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