《物质的分类》物质的分类及转化PPT课件

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《物质的分类》物质的分类及转化PPT课件

第一部分内容:必备知识·素养奠基

一、根据物质的组成和性质分类

1.根据物质的组成分类

(1)化学研究的基础:根据_________对物质进行分类是

化学研究的基础。

(2)元素组成物质的形式:

2.物质分类的常见方法

(1)树状分类法:

①含义:对同类事物按照某些属性进行再分类的分类方法。

②实例:根据物质的组成可对物质进行如下分类:

【做一做】 

实验室中的药品常按物质的性质、类别等不同而有规律地放置。药品用完后要放到指定位置,在做“酸的性质”实验时,实验桌上部分药品的摆放如图,小明同学取用氢氧化钾溶液后应把它放回哪个位置?

提示:D。氢氧化钾属于碱,应放在碱的位置,即D处。

(2)交叉分类法:

①含义:根据不同的分类标准,对同一事物进行多种分类的一种分类方法。 

… … …

二、分散系及其分类

1.分散系

2.分类

按照分散质粒子大小分类:

3.胶体

(1)分类:

【微思考】

(1)溶液、浊液和胶体三种分散系的本质区别是什么?

提示:三种分散系的本质区别是分散质粒子大小。

(2)胶体是不是都是均匀透明的液体?

提示:胶体根据分散剂状态可分为气溶胶、固溶胶和液溶胶,胶体不一定是液体。

(2)Fe(OH)3胶体的制备: 

①制备:将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至液体呈红褐色,

停止加热。

②原理:FeCl3+3H2O    Fe(OH)3(胶体)+3HCl。

【情境·思考】

当阳光从窗隙射入暗室,或者光线透过树叶间的缝隙射入密林中时,可以观察到丁达尔效应;放电影时,放映室射到银幕上的光柱的形成也属于丁达尔效应。

(1)分散系是不是都能产生丁达尔效应?

(2)如何快速简单区别溶液和胶体?

提示:(1)丁达尔效应是胶体特有的性质;

(2)利用能否产生丁达尔效应可以快速简单区别溶液和胶体。

… … …

物质的分类PPT,第二部分内容:关键能力·素养形成

知识点一 物质的组成和分类

【重点释疑】

1.两种分类方法的特点与区别

2.化学物质的分类

【易错提醒】

(1)酸的元数是根据酸电离出H+的个数,而不是分子中氢原子的个数,如CH3COOH是一元酸而不是四元酸。

(2)纯净物和混合物的两个认识误区:

①误认为由不同状态的同种物质组成的混合体系是混合物。冰和水的状态不同,但它们的成分都是水,所以冰水“混合物”其实是纯净物。

②误认为由同种元素组成的物质是纯净物。金刚石和石墨都是由碳元素组成的单质,但是二者混合属于混合物。

(3)酸性氧化物与碱性氧化物的理解

①酸性氧化物

a.酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如Mn2O7。

b.非金属氧化物不一定都是酸性氧化物,如CO、NO。

②碱性氧化物

a.碱性氧化物一定是金属氧化物。

b.金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Mn2O7是酸性氧化物。

【思考·讨论】

(1)溶液显酸性的物质是酸,显碱性的是碱吗?举例说明。

提示:不是。NaHSO4溶液显酸性,属于盐类;Na2CO3溶液显碱性,属于盐类。

(2)净水剂明矾[KAl(SO4)2·12H2O]属于哪类物质?

提示:明矾属于盐类。

(3)盐类一定是含有金属元素的化合物吗?请举例说明。

提示:不一定。如铵盐NH4NO3是完全由非金属元素组成的化合物。

(4)有没有既不是酸性氧化物,也不是碱性氧化物的氧化物?请举例说明。

提示:有。如CO、NO等氧化物属于不成盐氧化物。

… … …

【迁移·应用】

1.《书·舜典》附亡《书》序:“帝釐下土,方设居方,别生分类,作《汩作》。”分类方法在化学发展中起到了重大的作用。以下分类正确的是(  )

【解析】选A。B项,黄铜、盐酸、石灰水属于混合物,HCl、Ca(OH)2分别属于酸、碱,错误;C项,碘酒属于混合物,错误;D项,纯碱属于盐,错误。

2.广义的氧化物是指氧元素与另外一种元素形成的二元化合物。下列说法正确的是 (  )

A.非金属氧化物一定是酸性氧化物

B.酸性氧化物一定是非金属氧化物

C.碱性氧化物一定是金属氧化物

D.金属氧化物一定是碱性氧化物

【解析】选C。CO不是酸性氧化物,A错;Mn2O7是酸性氧化物,B错;Na2O2是过氧化物,D错。

【补偿训练】

1.某气体经过检验只含有一种元素,则该气体是(  )

A.一种单质

B.一种化合物

C.单质与化合物的混合物

D.可能是一种单质,也可能是几种单质的混合物

【解析】选D。若只含有一种元素,该物质可能为一种单质,也可能为几种单质的混合物,如O2和O3的混合物。

【素养提升】 

“牙好,胃口就好,吃嘛嘛香”。我们都希望自己有一口好牙,所以,养成良好的刷牙习惯很重要!牙膏是日常生活中常用的清洁用品,由粉状摩擦剂、湿润剂、表面活性剂、黏合剂、香料、甜味剂及其他特殊成分构成。下表列出了三种牙膏中的摩擦剂。以下内容摘自某品牌牙膏说明书:

… … …

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    2022-5-16 11:21:55

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    《食物中的营养物质》化学与社会生活PPT课件

    2022-5-16 11:21:58

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