《元素与物质的分类》元素与物质世界PPT课件(第2课时一种重要的混合物——胶体)

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《元素与物质的分类》元素与物质世界PPT课件(第2课时一种重要的混合物——胶体)

第一部分内容:新课导入

【讨论探究】认识生活中的液体:     

1. 水       2. 酒精       3. 硫酸       4. 稀硫酸      5. 海水      6. 氯水

7. 食盐水      8. 泥水      9. 油水

1、2、3是纯净物;4—9是混合物。

7是溶液;8 是悬浊液;9是乳浊液。

… … …

元素与物质的分类PPT,第二部分内容:知识梳理

一、分散系

1. 分散质:被分散成微粒的物质。

2. 分散剂:分散质分散到另一种物质中,这种物质(另一种物质)叫分散剂。

3. 分散系:由分散质和分散剂构成的混合物统称为分散系。

4. 几种常见的分散系

胶体:分散质微粒直径在1~100nm之间的分散系。

5. 三种分散系的比较

二、胶体

1. 胶体的提纯、精制——渗析

利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子,提纯、精制胶体的方法称为渗析。

原理:胶体微粒不能透过半透膜,溶液中的分子和离子能透过半透膜。

2. 胶体的分类

根据分散剂状态分类 

气溶胶:烟、云、雾

液溶胶:Fe(OH)3胶体 、AgI胶体

固溶胶:有色玻璃、烟水晶

3. 胶体的性质 

(1)丁达尔现象

定义:当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观察到明亮的“光路”。

原因:胶体中分散质微粒对可见光散射而形成的。

应用:区别溶液和胶体。

(2)电泳

在直流电作用下,胶体中的分散质微粒发生定向移动的现象。

应用:利用高压电对气体尘埃(气溶胶)的作用,以减少对空气的污染。

(3)聚沉——适用于液溶胶

使分散质聚集成较大的微粒,在重力作用下形成沉淀析出。

能使胶体聚沉的方法:

a. 加入可溶性盐或酸、碱 

b. 加入胶粒带相反电荷的胶体

c. 加热或搅拌

4. 胶体的制备

(1)Fe(OH)3胶体的制备过程:

用烧杯取少量蒸馏水,用酒精灯加热至沸腾,向烧杯中逐滴加入饱和FeCl3溶液,加热至液体呈透明的红褐色。

(2)注意事项:不能搅拌,加热时间不能过长。

(3)化学方程式:FeCl3 + 3H2O ==== Fe(OH)3 (胶体) + 3HCl

5. 胶体的用途

(1)盐卤点豆腐;

(2)肥皂的制取和分离;

(3)明矾净水;

(4) FeCl3溶液用于伤口止血; 

(5)水泥硬化;

(6)冶金厂大量烟尘用高压电除去; 

(7)土壤胶体中离子的吸附和交换过程,保肥作用。

… … …

元素与物质的分类PPT,第三部分内容:当堂检测

1. 溶液、浊液、胶体的本质区别是(       )

A、透明程度           B、分散质颗粒大小

C、稳定性              D、丁达尔现象

2. 鉴别胶体和溶液可采用的最好方法(       )

A、闻气味       B、观察

C、稀释          D、丁达尔现象

3. 氯化铁溶液和氢氧化铁胶体具有的共同性质是 (      )

A、分散质直径都在1nm~100nm之间  

B、能透过滤纸

C、都有丁达尔效应

D、都呈红褐色

4. 下列关于胶体的叙述不正确的是(       )

A、丁达尔现象可用来区别胶体与溶液     

B、根据分散系是否具有丁达尔效应将分散系分为溶液、胶体和浊液

C、胶体的性质主要有丁达尔现象、电泳和聚沉

D、溶液、胶体、浊液的根本区别是分散质微粒直径的大小

5. 不能用胶体的知识解释的现象是(   )

A、豆浆中加入石膏做豆腐    

B、一支钢笔使用不同牌号的墨水易出现堵塞

C、向FeCl3溶液中加入NaOH溶液,会出现红褐色沉淀

D、在海水与河水交界处,易形成三角洲

… … …

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