北师大版七年级生物下册《食物的消化和营养物质的吸收》PPT教学课件，共12页。
学习目标
1.运用实验法探究唾液对淀粉的消化作用
2.根据探究变量设计对照实验
3.掌握淀粉在口腔中的消化过程
探究唾液对淀粉的消化作用
提出问题 唾液能将淀粉消化吗？
1.如何判断淀粉被消化了呢？
2.淀粉的消化在口腔中进行，实验在口腔中进行科学吗？
人体口腔温度大约是37℃，如何模拟口腔温度呢？
37℃温水 双手手掌紧握试管
牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉在口腔中的消化有影响吗？
1.我们探究的变量是什么？
牙齿的咀嚼和舌的搅拌
2.如果要模拟牙齿的咀嚼，馒头要如何处理？
馒头碎屑
3.如何来模拟舌的搅拌作用呢？
玻璃棒搅拌
… … …
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